Ich brauch das alles nicht. Heute: Lobbyismus

Lieberlangsam zu leben bedeutet m.E. auch, im Sinne Immanuel Kants mündig zu sein, also Informationen, Medienberichte und Werbebotschaften regelmäßig kritisch zu hinterfragen. Die Frage zu jeder Information die wir erhalten lautet: "Im Übrigen sollten Sie auch keinem Experten vertrauen, bevor Sie nicht recherchiert haben, woher die betreffende Person ihr Einkommen bezieht." (Spitzer 2014, S. 318 … Weiterlesen Ich brauch das alles nicht. Heute: Lobbyismus

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Ich brauch das alles nicht. Heute: industrielle Nahrung

Ähnlich wie Karen Duve ("Anständig Essen") war auch ich viele, viele Jahre lange hinsichtlich des Essens Teil des 80er/90er-Mainstreams, liebte es deftig, herzhaft, süß, Hauptsache: lecker. Ich bin zudem mit traditioneller deutscher Küche aufgewachsen: Ich musste 21 werden um zu erfahren was eine Zucchini ist. Fleisch war mein Gemüse - aber nach und nach flog … Weiterlesen Ich brauch das alles nicht. Heute: industrielle Nahrung